Voorgerechten: |
| Heldere Runderbouillon | | |
| Met kervel en een scheutje pernod. | |
| Italiaanse pastasalade. | | |
| Met gerookte kip en een truffeldressing. | |
| 5 Lauwwarme Spaanse Mosselen. | | |
| Met salsa dip en frisse salade. | |
|
|
Hoofdgerechten: |
| Gewokte Varkenshaas. | | |
| Met een oosters tintje. | |
| Bourgondisch Beenhammetje. | | |
| Op een bedje van groenten, begeleid met een rode portsaus. | |
| Lekkere Malse Biefstuk. | | |
| Met een saus naar keuze, (peper, champignon of stroganoff). | |
| Rustig Gegaarde Kabeljauwfilét. | | |
| met een dragonsaus. | |
| Duo van Zalm en Pangafilét. | | |
| met een dillesaus. | |
|
Alle gerechten worden begeleid door bijpassende garnituren. Zie ook ons specialiteiten bord voor onze wisselende gerechten
|
Dessert: |
| Zachte Aardbeienbavarois. | | |
| Met een heelijke romanoffsaus en slagroom. | |
| Appelverwennerij. | | |
| Puntje huisgemaakte warme appeltaart, appelkaneelijs en een calvadosroom. | |
| Een waaier van Vers Fruit. | | |
| Met een heerlijk zoete honingdressing. | |
|
|
|
